明邦牌輾豆機採用滾輪輾壓方式進行原料破碎，透過滾輪間的壓力將原料壓裂、輾碎。

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輾豆機更著重於均勻破碎與顆粒控制，適合需要保留一定顆粒大小的加工製程。

最初主要應用於黃豆、紅豆、綠豆及各類豆類、穀物的前處理，可搭配後續蒸煮、熬煮、研磨及餡料製作；隨著不同客戶的加工需求，也延伸應用於咖啡豆等原料的輾碎與破碎。

設備結構簡單、操作穩定，可依不同原料特性及所需的破碎程度調整使用，適合食品工廠、豆餡製造及各類需要滾輪式破碎製程的食品加工業者。

 

從豆類、穀物到咖啡，不侷限單一原料，依不同製程提供穩定的輾壓破碎方式。